ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

Το οινοποιείο ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ στο Κοκκινοχώρι του Ν. Καβάλας, είναι «παιδί» της συνάντησης δύο διακεκριμένων προσωπικοτήτων στον κόσμο του οίνου , του Βαγγέλη Γεροβασιλείου και του Βασίλη Τσακτσαρλή , διελθόντες και οι δύο από την Γαλλική Σχολή και κουλτούρα του οίνου.Το οινοποιείο της ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ είναι θρονιασμένο νωχελικά στους πρόποδες του κάποτε χρυσοφόρου Παγγαίου. Eίναι στο κέντρο ενός πολυποίκιλου αμπελώνα έκτασης 600 στρ που επι 20 χρόνια καλλιεργείται βιολογικά και πιστοποιείται από την ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ.
Η ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ (το όνομα της οποίας σίγουρα δεν έχει καμία σχέση με βιβλία και απαιτεί ανθρώπους που έχουν μια στοιχειώδη σχέση με την Αρχαία Ελληνική Γλώσσα), είναι ανοιχτή προς επίσκεψη στον καθένα, καθώς και σε ομάδες επισκεπτών, κατόπιν βέβαια επικοινωνίας. (Κτήμα Βιβλία Χώρα | Ktima Biblia Chora).
Ο Βασίλης Τσακτσαρλής εδώ και 20 χρόνια, με αγάπη, ζήλο και προσωπική εργασία, συνεχίζει ακάθεκτα να εκφράζει μέσα από τους αμπελώνες της ΒΙΒΛΙΑΣ ΧΩΡΑΣ και των συνεργατών της, το όραμα μιας γεωργίας απαλλαγμένης από χημικά, με σεβασμό πάντα στο έδαφος, το περιβάλλον τον καταναλωτή, μιας αυθεντικής δηλαδή Βιολογικής γεωργίας.

https://youtu.be/ze9W8-5fiRM